Potager

Graines et plants pour votre potager

L'agriculture biologique commence par une base saine

Un potager pour tous — même sans grand jardin

Les herbes aromatiques sont la base de votre cuisine

Foire aux questions sur le potager bio

• Quand faut-il commencer son potager bio ?
  Cela dépend de ce que vous souhaitez cultiver. Vous pouvez commencer à cultiver les herbes précoces et les plantes résistantes au froid, comme les épinards, dès février-mars. Les cultures thermophiles, telles que les tomates et les courgettes, doivent être semées à l’intérieur entre février et mars, puis repiquées en pleine terre après les Saints de glace (mi-mai). Les arbustes fruitiers et les plantes vivaces, comme les framboises, les mûres et les asperges, se plantent de préférence au printemps ou au début de l’automne.
• Quelles sont les plantes de potager les plus faciles à cultiver pour les débutants ?
  Commencez par des cultures qui donnent rapidement des résultats et nécessitent peu d’entretien. Le basilic, la menthe et le thym poussent même sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Les fraises donnent des fruits dès leur premier été et repoussent chaque année par la suite. Les framboises ne nécessitent pratiquement aucun entretien après la première année. Les petits pois et les radis sont les légumes qui poussent le plus vite : les premiers peuvent parfois être récoltés au bout d’un mois seulement. Choisissez quelques variétés que vous avez vraiment envie de manger ; ainsi, vous resterez naturellement motivé.
• En quoi les plantes et les graines de potager issues de l’agriculture biologique diffèrent-elles de celles issues de l’agriculture conventionnelle ?
  Les plantes et les graines issues de l’agriculture biologique proviennent de producteurs certifiés qui travaillent sans pesticides synthétiques ni engrais artificiels. Le matériel de base lui-même est également toujours biologique. Concrètement, cela signifie : un sol plus sain autour de la plante, l’absence de résidus de substances chimiques sur ou dans la plante, et un système de culture qui favorise activement la vie du sol et la biodiversité. Tous les produits de cette catégorie sont certifiés par le label de qualité NL-BIO-01, le certificat néerlandais de culture biologique qui fait l’objet d’un contrôle annuel.
• Peut-on cultiver des légumes bio en pot ou en bac ?
  Tout à fait. De nombreux produits de cette gamme sont parfaits pour les pots, les bacs à légumes ou les plates-bandes surélevées. Les fraises, les herbes aromatiques et les graines de petits légumes se développent très bien dans un bac de 20 à 30 centimètres de profondeur. Les arbustes fruitiers tels que les myrtilles et les framboises ont besoin d’un grand pot (d’au moins 40 à 50 litres), mais peuvent également être cultivés en bac. Utilisez toujours un terreau léger et biologique et veillez à un bon drainage. Dans un pot, la terre s’assèche plus rapidement ; l’arrosage nécessite donc un peu plus d’attention.
• Les arbustes fruitiers sont-ils également biologiques ?
  Oui. Tous les arbustes fruitiers de cette gamme — myrtilles, framboises, mûres, groseilles rouges et vignes — sont issus de l’agriculture biologique et certifiés par le label NL-BIO-01. Ils sont livrés sous forme de plants en pot, déjà enracinés et prêts à être plantés. Les arbustes fruitiers sont des plantes vivaces qui produisent une récolte année après année ; un investissement unique qui s’amortit d’année en année grâce aux barquettes de baies fraîches issues de votre propre jardin.